Bakteret dhe viruset që shkaktohen nga ushqimi

Bakteret dhe viruset janë shkaku më i zakonshëm i helmimit të njerëzve me ushqim. Simptomat dhe rrezikshmëria e helmimit më ushqim ndryshojnë, varësisht se cila baktere apo cili virus ka helmuar ushqimin.

Bakteret dhe viruset të cilat shkaktojnë helmime serioze janë:

  • Salmonella
  • Norovirus (Norwalk Virus)
  • Campylobacter
  • E. Coli
  • Listeria
  • Clostridium perfringens

Këto baktere dhe viruse mund të gjenden në shumicën e ushqimeve ditore që njerëzit i konsumojnë, por më së shumti tek prodhimet e qumështit, vezëve, mishit etj. /FermaIme/

 

Të fundit

Ju rekomandojmë

Specat djegës të dobishme për dobësim

Kush dëshiron të dobësohet mund të provojë t'ia arrijë qëllimit me speca djegës, sepse ato rrisin temperaturën e trupit ...

Çka duhet t’ju bëjmë patateve të reja?

Kur është fjala për patate, cilësia dhe trashësia e lëkurës varet nga varieteti i patates dhe gjithashtu nga faza e rritjes...

Mbështetësit

Partnerët