Bakteret dhe viruset që shkaktohen nga ushqimi

Bakteret dhe viruset janë shkaku më i zakonshëm i helmimit të njerëzve me ushqim. Simptomat dhe rrezikshmëria e helmimit më ushqim ndryshojnë, varësisht se cila baktere apo cili virus ka helmuar ushqimin.

Bakteret dhe viruset të cilat shkaktojnë helmime serioze janë:

  • Salmonella
  • Norovirus (Norwalk Virus)
  • Campylobacter
  • E. Coli
  • Listeria
  • Clostridium perfringens

Këto baktere dhe viruse mund të gjenden në shumicën e ushqimeve ditore që njerëzit i konsumojnë, por më së shumti tek prodhimet e qumështit, vezëve, mishit etj. /FermaIme/

 

Të fundit

Ju rekomandojmë

“Agro Business Consulting”, kompania konsulente më e suksesshmja në vend

Agro Business Consulting, futet në grupin e storjeve të suksesshme të kompanive konsulente të fushës së bujqësisë në ...

“Vaderstad” lanson versionin 6m të “Spirit”

Tani që plehërimi i tokave gjatë lëvrimit po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar në Angli, për fermerët skocezë kjo ka ...

Mbështetësit

Partnerët