Bakteret dhe viruset që shkaktohen nga ushqimi

Bakteret dhe viruset janë shkaku më i zakonshëm i helmimit të njerëzve me ushqim. Simptomat dhe rrezikshmëria e helmimit më ushqim ndryshojnë, varësisht se cila baktere apo cili virus ka helmuar ushqimin.

Bakteret dhe viruset të cilat shkaktojnë helmime serioze janë:

  • Salmonella
  • Norovirus (Norwalk Virus)
  • Campylobacter
  • E. Coli
  • Listeria
  • Clostridium perfringens

Këto baktere dhe viruse mund të gjenden në shumicën e ushqimeve ditore që njerëzit i konsumojnë, por më së shumti tek prodhimet e qumështit, vezëve, mishit etj. /FermaIme/

 

Të fundit

Ju rekomandojmë

Farat e lulediellit, dhe të mirat e tyre

Farat e lulediellit janë ndoshta më të njohura nga të gjitha faratushqimore,ato mund të hahen të papërpunuara, të pjekura ...

Luleshtrydhja parandalon kancerin

Sipas kërkimeve më të reja, është provuar se luleshtrydhet ndihmojnë në parandalimin ekancerit në ezofag. "Luleshtrydhja ...

Mbështetësit

Partnerët