Agro Kartela

Përgatitja e bukës së misrit

Shkruan:
Iniciativa për Zhvillimin e Bujqësisë së Kosovës

Si të përgatitet buka e misrit që është njëra nga gatimet më të vjetra në kuzhinën kosovare.

Përbërësit: 1 kg miell misri, 700 ml ujë

Në dërrasën e gatimit e hedhim miellin e misrit dhe ne mesin e tij fillojmë ta zbrazim ujin e vluar duke e përzier vazhdimisht me luge druri gjersa mielli e thithe gjithë ujin. Kur kjo mase fillon te ftohet pak atëherë fillojmë me mbledh brumin ne forme topthi, te cilin e ngjeshim disa here vertikalisht dhe horizontalisht dhe ne fund e shtypim duke ia dhënë formën e rrumbullaket.

Bukën e ngjeshur dhe te formuar e vendosim me kujdes ne tepsi te lyer me vaj, pastaj e lyejmë sipër me ujë te vluar dhe e pjekim ne temperaturë te lart 250°C, 40 minuta kohëzgjatja e pjekjes .
 

Ky shkrim nuk pasqyron politikat apo qëndrimet e Portalit Ferma Ime. Përgjegjësin e bart autori i këtij shkrimi
IADK

Nga i njëjti ekspert

Ektima kontagjioze tek delet dhe dhitë

Ektima është sëmundje ngjitëse e lëkurës së deleve dhe dhive, e cila prek kryesisht kafshët e reja, në vitin e parë të jetës së tyre...

Mirëmbajtja e ambalazhit në përpunimin e pemëve dhe perimeve

Cili është shkaku që kavanoza të thyhet? Çdo thyerje duket ndryshe dhe ka një shkak të veçantë. Shoku termik është karakterizuar nga një çarje që kalon rreth bazës s...

Roitja e bletëve – shumimi i bletëve në mënyrë natyrore

Roitja e bletëve është dukuri biologjike trashëguese ku bletët shumohen, ngase një pjesë e bletëve punëtore disa meshkuj dhe ëma e vjetër ndahet dhe vendosen në zgjua t...

ProCredit Bank

Të fundit

  • Rritja e pulave në oborr

    Shkruan:
    Rita Strakosha

    Vështirësitë ekonomike dhe papunësia që do të sjellë (dhe ka filluar të sjellë) piku i naftës do të bëjnë të ...

  • Sallata dhe spinaqi në ambiente të mbyllura

    Shkruan:
    AGRO.al

    Gjate muajit janë vërejtur shenja të shfaqjes se vrugjeve. Kjo ka ardhur si rezultat i lagështirës se tepërt të kësaj ...

  • Vjelja e pemëve

    Shkruan:
    Mestdan

    Pemëtaret shumë gjatë kanë qenë të shqetësuar për dëmtimet e frutave të freskët në treg. Kultivuesit e pemëve ...

  • Parimet e bujqësisë organike

    Shkruan:
    Bujqesia-Gjilan

    Bujqësia organike mban dhe përmirëson shëndetin e tokës, bimës, kafshës, njeriut dhe planetit si një e të pandare. Ky ...

Ju rekomandojmë

Mollët ulin kolesterolin e keq tek femrat

Një ekip hulumtimi në Florida ka zbuluar se mollët mund të jenë një alternativë e natyrshme përfemrat që duan të mbajn...

Gjitha arsyet pse duhet të hani fasule

Fasulet janë të llojeve të ndryshme, të bardha, të kuqe, të mëdha, të vogla, të rrumbullakëta etj...

Mbështetësit

Partnerët